Hanna Lippinkhof-Adema

Wat begon als nieuwsgierigheid naar zuurdesem, is uitgegroeid tot een passie die workshopleider Hanna graag met je deelt. Zij leert deelnemers om zelf ambachtelijk zuurdesembrood te bakken. Met biologisch meel, Nederlands graan en alle tijd om te fermenteren.

Hanna werkt samen met het Voedselbos Lingehout te Geldermalen en de Bosakker waar sinds 2024 tarwe geteeld wordt en de Johannemolen te Culemborg waar meel wordt gemalen op ambachtelijke wijze. Hanna draagt graag haar passie over.